Kann eine Zuwendungsbestätigung statt per Post auch per E-Mail verschickt werden?

Ja, aber für solche digitalen Bescheinigungen gelten die Vorgaben für automatisiert (ohne persönliche Unterschrift) erstellte Zuwendungbestätigungen. Das Verfahren muss dabei an das Finanzamt gemeldet werden.

Muss der Spender dem Versand per Mail zustimmen bzw. kann er eine Zusendung per Post verlangen?

Es gibt hier keine gesetzlichen Vorgaben. Ich gehe aber davon aus, dass er eine Bestätigung auf Papier verlangen kann.

Herzlichen Dank.